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Kontakt

Erste Lachsräucherei der Schweiz

Verkaufsladen Dyhrberg

Delikatessen für Geniesser

Delikatessen von Dyhrberg finden Sie überall dort, wo Qualität geschätzt wird: im guten Detailgeschäft, beim Spezialisten, in unserem Verkaufsladen in Klus/Balsthal und online über unseren Shop. Wählen Sie aus kalt- oder heissgeräucherten Fischen, hochwertigen Krustentieren und weiteren Früchten aus den Meeren dieser Welt. Mit der Marke KRISTA bietet Ihnen Dyhrberg auch tiefgekühlte Produkte an. Selbstverständlich gelten für sie die gleichen Werte, wie für das ganze Sortiment. Spitzenqualität bei der Herkunft und Verarbeitung sowie Transparenz in der Deklaration.

Büro Dyhrberg

Wo Schweizer Premium-Qualität zu Hause ist

Obwohl in den letzten Jahren die Technik riesige Fortschritte verzeichnen konnte, sind bei Dyhrberg zwei Dinge mit Sicherheit unverändert gelbieben: die Liebe zum Handwerk und die Verpflichtung zur Tradition. Reine Handarbeit garantiert eine perfekte Vorbereitung für die schonende Räucherung im Holzofen. Seit 1965 hat sich an den bewährten Produktionsmethoden nichts verändert. Die Zeit und der Respekt gegenüber dem Produkt sind Garant für eine Gaumenfreude, die ihresgleichen sucht und den Vergleich nicht zu scheuen braucht.

Öffnungszeiten

Fabrikladen / Gourmet-Oase

Montag - Freitag09.00 Uhr - 12.00 Uhr
 13.30 Uhr - 18.30 Uhr
Samstag09.00 Uhr - 16.00 Uhr

KEIN Sonntagsverkauf

spezielle ÖFFNUNGSZEITEN während den Festtagen

Donnerstag 24.12. und 31.12.        08.30 - 15.00 Uhr

Geschlossen am 25.12. / 26.12. / 27.12.  sowie 1.1. /2.1. und 3.1. 2021

Büro / Verwaltung

Montag - Donnerstag07.30 Uhr - 12.00 Uhr
 13.00 Uhr - 17.30 Uhr
Freitag07.30 Uhr - 12.00 Uhr
 13.00 Uhr - 17.00 Uhr

Donnerstag 24.12. und 31.12.  7.30 - 12.00 Uhr

Verwaltung geschlossen am 25.12. - 27.12. sowie 1.1. - 3.1. 2021

An Feiertagen gelten besondere Öffnungszeiten

Gerne bedienen wir Sie in unserem Verkaufsladen:

Solothurnerstrasse 32
4710 Klus/Balsthal (SO)

Telefon 062 391 29 69

Gerne sind wir für Sie da:

Dyhrberg AG
Erste Lachsräucherei der Schweiz
Solothurnerstrasse 40
4710 Klus/Balsthal (SO)
admin(at)dyhrberg.ch

Telefon 062 386 80 00 / Fax 062 386 80 19

Kontakte zu unseren Team-Mitgliedern finden Sie hier.

Betriebsbesichtigungen bei der Firma Dyhrberg

Besuchen Sie uns und erleben Sie unsere einzigartige Erfolgsgeschichte hautnah.

Leider können wir aufgrund der aktuellen Situation und der Ausbreitung des Coronavirus bis Ende März 2021 keine Betriebsbesichtigungen durchführen. Gerne informieren wir Sie über den weiteren Verlauf zu einem späteren Zeitpunkt und nehmen Ihr Reservationen vorläufig provisorisch für das neue Jahr entgegen.

Wir gewähren Ihnen einen Einblick in unsere Produktion, in der Sie jeden einzelnen Schritt der Verarbeitung unserer Delikatessen mitverfolgen können.
Die Besichtigungen finden zwischen Dienstag und Donnerstag statt. Zwei Wochen vor Ostern, im November und Dezember bieten wir keine Führungen an.

Die Gruppengrössen müssen aus mind. 8 Personen bestehen. Zum Schutz unserer Gäste wie auch unserer Mitarbeiter ist die Besucheranzahl mit 20 Personen begrenzt.

Frühester Start: 9.30 Uhr
Spätester Start: 13.30 Uhr

Die Dauer der Führung beträgt ca. 1.5 Stunden, anschliessend gibt es eine ausgiebige Degustation mit unseren Rauchfischprodukten, Weisswein und Mineralwasser. Danach ist kein Mittagessen mehr notwendig. Essensalternativen werden nicht angeboten.

Der Preis für die Führung wird Ihnen bei der Terminanfrage bekanntgegeben.

Gönnen Sie sich im Vorfeld einen Einblick und geniessen Sie unseren Dyhrberg-Film.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bis bald!

Der Film

Un plaisir gourmand

Der Film (französisch)

An unashamed indulgence

Der Film (englisch)