Muscheln

Hokkigai Muscheln (Arctic Surf Clam), blanchiert, IQF, MSC*

Mactromeris polynyma

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21

- wird mit Dredgen gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

* Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931 www.msc.org/de

TIPP

Hokkigai Muscheln eignen sich hervorragend...

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Artikel-NR 7019
Gewicht ca. 5000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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Jakobsnüsse 10/20, ohne Rogen, "Clearwater", MSC*

Placopecten Magellanicus

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21

- wird mit Dredgen gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

* Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931 www.msc.org/de

TIPP

Die Jakobsnüsse zeichnen sich durch...

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Artikel-NR 7016
Gewicht ca. 5000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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Jakobsnüsse 10/20, ohne Rogen, MSC*

Placopecten Magellanicus

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21

- wird mit Dredgen gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

* Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931 www.msc.org/de

TIPP

Die Jakobsnüsse zeichnen sich durch...

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Artikel-NR 7015
Gewicht ca. 5000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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Miesmuscheln ganz, mit Schale, gekocht, IQF

Mytilus galloprovincialis

- gefischt aus Aquakultur

- Fanggebiet liegt im Nordostantlantik FAO 27

- wird in Wellkarton-Boxen zu 6 kg verpackt

TIPP

Miesmuscheln mit Schalotten, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Fenchel glasig dünsten, mit Wasser, Weisswein, Salz und Pfefer aufkochen lassen und...

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Artikel-NR 7025
Gewicht ca. 6000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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Patagonische Kammmuschel 80/120, ohne Rogen, IQF, MSC*

Zygochlamys patagonica

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im südwestlichen Atlantik FAO 41

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

* Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931 www.msc.org/de

TIPP

Patagonische Kammmuscheln zeichnen sich durch einen feinen...

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Artikel-NR 7011
Gewicht ca. 5000 g
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Preis ca. CHF

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Vongole Fleisch 700/1000, IQF

Paphia Undulata

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im zentralen Westpazifik FAO 71

- wird mit Dredges gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 10 kg verpackt

TIPP

Vongole Fleisch eignet sich hervorragend zu Spaghetti oder in Risotto. Zum Beispiel Zwiebel, Knoblauch und Chilis im Olivenöl...

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Artikel-NR 7515
Gewicht ca. 10000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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