Barramundifilets (Riesenbarsch), mit Haut, 110-170 g



Lates calcarifer

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im westlich-zentralen Pazifik FAO 71

- wird mit Umschliessungsnetzen und Hebenetzen (PS) gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

TIPP

Barramundi eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Braten, oder Grillieren. Aufgrund seiner festen Konsistenz kann man das Fleisch auch gut kleingeschnitten verarbeiten, zum Beispiel für exotisch Gerichte wie Thai-Curry.

Artikel-NR 5051
Gewicht ca. 5000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

Dieser Artikel ist online nicht erhältlich. Bitte rufen Sie uns an, unser Verkaufsteam ist gerne für Sie da.