Echte Rotzungenfilets (Limande), 80-120 g, ohne Haut, IQF



Microstomus kitt

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27

- wird mit Schleppnetzen (OTT) gefangen

- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

 

TIPP

Rotzunge eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Dämpfen, Pochieren, Garen und Kurzbraten.

Das weisse Fleisch ist sehr schmackhaft.

Artikel-NR 5056
Gewicht ca. 5000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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