Kai Shun Santoku Messer



Vor tausend Jahren entwickelten Japanische Schwertschmiede die hohe Kunst der Schwertherstellung.

 

Santoku Messer, Allzweckmesser, Klinge 16.5cm / Griff 12.2cm

 

Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grössten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit

32 Lagen gefertigt. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart (62° HRC) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.

 

KAI-Shun ist offizieller Ausrüster der Schweizer Koch- und Juniorenkochnationalmannschaft!

Artikel-NR 40007
Preis CHF