Heissgeräucherter Bömlo Lachs mit Mohn, Stücke à ca. 40-60 g, Schale à 8 Stück



QUALITÄTSLACHS AUS DEN NORWEGER FJORDEN (Salmo salar)

Köstlicher Lachs aus Norwegen ist bei jeder Gelegenheit ein kulinarischer Genuss.

Dyhrberg garantiert für Frische und höchste Qualität. Die traditionelle Räuchermethode im Holzofen verleiht dem edlen Lachsfleisch ein unvergleichliches, delikates Aroma. 

Die Lachse aus Norwegen haben einen ausgewogenen, relativ hohen Fettgehalt im Gegensatz zu den anderen Kollegen aus dem Atlantik. Der Norweger hat eine kräftig rötliche Farbe.

- gefischt aus Zucht

- Fanggebiet ist Norwegen, Bömlo-Inselgebiet

Friend of the Sea und GLOBAL-G.A.P zertifiziert

TIPP

Heissrauchlachs kann optimal als Vor- oder Hauptspeise eingesetzt werden. Jedoch passt ein hervorragend ein grüner Salat dazu.

Artikel-NR 10020
Gewicht ca. 380 – 480 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF