Schottischer Farm-Lachs, geräuchert, geschnitten, Beutel ca. 130 g



LACHS AUS SCHOTTLAND (Salmo salar)

Der berühmte Lachs aus Schottland ist eine ganz spezielle Delikatesse.

Dyhrberg garantiert für Frische und höchste Qualität. Die traditionelle Räuchermethode im Holzofen verleiht dem edlen Lachsfleisch ein unvergleichliches, delikates Aroma. 

Die Lachse aus Schottland haben einen ausgewogenen, relativ tiefen Fettgehalt im Gegensatz zu den anderen Kollegen aus dem Atlantik. Der Schotte hat eher eine kräftig rötliche Farbe.

- gefischt aus Zucht

- Fanggebiet ist Schottland

TIPP

Ein Lachs-Toast mit dünnen, frisch aufgeschnittenen Bananenscheiben und feinen Schnittlauchröllchen ist etwas ganz Neues für Ihre Gäste.

Artikel-NR 16105
Gewicht ca. 100 – 150 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF