Lachsforelle geräuchert, geschnitten, Beutel ca. 100-200 g



LACHSFORELLEN / MEERFORELLEN AUS DÄNEMARK

Lachsforellen ­ im Meerwasser gezüchtete Forellen ­ verdanken ihren Namen der lachsähnlichen Rotfärbung des Fleisches, die sie durch das Futter (Crevetten/Krebstiere) erhalten.

 

Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft. Die traditionelle Kalträucherung im Holzofen bei Dyhrberg, ohne Geschmacks- und Farbstoffe, veredelt dieses Produkt in einzigartiger Weise. Ohne schwarzes Fett, ohne Räucherhaut, vorgeschnitten und mit Trennfolie unterlegt, damit Sie jede Tranche optimal nutzen können.

 

TIPP: Servieren Sie die Lachsforelle nature, mit wenig Pfeffer aus der Mühle, dazu getoastetes Baguette oder Dyhrberg-Blinis und Butter.

 

 

 

Artikel-NR 20930
Gewicht ca. 100 – 200 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF