Makrelenfilets geräuchert, Provençales, Beutel à 2 Stück, MSC*



HEISSGERÄUCHERTE MAKRELENFILETS

 

 

Makrelenfleisch hat einen guten, bodenständigen Geschmack. Durch die traditionelle Heissräucherung wie wir sie bei Dyhrberg pflegen, entwickelt sich ein kräftiges Aroma.

Die Makrelen im vorgeheizten Backofen (ca. 80 °C) einige Minuten erwärmen. Mit rassig gewürztem Kartoffelsalat und Sauerrahm servieren.

TIPP
Liaison unter den Sauerrahm und darunter gemischte Apfelstücke verleihen dem Gericht eine aufregende herb-süsse Note. Überraschen Sie sich und Ihre Gäste und probieren unsere anderen Kreationen der Makrelen; Nature, mit Knoblauch oder mit Pfeffer.

Probieren Sie zu den heissgeräucherten Fischen die feinabgestimmte Dyhrberg-Dillsenf-Sauce.

Zutaten: Makrelen, Meersalz

* Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. www.msc.org/de

- MSC-C-50931

Artikel-NR 21807
Gewicht ca. 240 – 280 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF