Heilbutt

Schwarzer Heilbutt, geräuchert, geschnitten, ca. 250 g

HELLFISCH (SCHWARZER HEILBUTT) (Reinhardtius hippoglossoides)

Der schwarze Heilbutt hat entgegen seinem Name ein weisses, schmackhaftes Fleisch.

 Er wird in Grönland aus dem Eis gefischt. Durch die sanfte, mehrtägige Räucherung im Holzofen entwickelt er sich zu einer köstlichen Spezialität. Ohne...

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Artikel-NR 20210
Gewicht ca. 250 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF