Meeresfrüchte

Meerfrüchte-Cocktail De Luxe, gekocht, IQF

Loligo edulis, Loligo duvauceli, Loligo gahi, Mytilus chilensis, Penaeus vannamei,

Parapeneopsis hardwickii, Parapaeopsis stylifera, Paphia undulata

- gefischt aus Zucht (Mytilus chilensis [Herkunft Chile], Penaeus vannamei [Herkunft Vietnam])

- gefischt aus Wildfang (Loligo edulis [FAO 71],...

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Artikel-NR 7002
Gewicht ca. 5000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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Meerfrüchtecocktail, eiskompensiert, gekocht, IQF

Herkunft: Thailand, Indonesien, Vietnam, etc.

 

Verarbeitung: Thailand

 

Zusammensetzung:

 

Blanchierte Calamares und/oder Seppia

Tentakel (61UP) 25%

Blanchierte Moscardini-Streifen (Stücke) 25%

Blanchierte Seppia-Stücke (Streifen) 30%

Blanchierte Calamaresringli 10%

Geschälte und...

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Artikel-NR 7003
Gewicht ca. 5000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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Pulpo ganz, ohne Kopf

Stück ca. 1-2 kg, einzeln Skinverpackt

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Artikel-NR 7534
Gewicht ca. 12000 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF

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