Graved-lachs

Graved-Lachs aus Norwegischem Fjord-Lachs, geschnitten, Beutel ca. 100-200 g

GRAVED LACHS AUS NORWEGEN

 

 

Eine klassische Spezialität der Skandinavier: Rohlachs-Seiten werden in eine Salz-Zucker-Mischung gelegt und mit Kräutern (Dill) mariniert. Ursprünglich wurden die so behandelten Seiten, gut verpackt, im kühlen Erdreich vergraben ­ daher der Name «Graved» ­ wo sie sich...

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Artikel-NR 26200
Gewicht ca. 100 – 200 g
Preis / kg CHF
Preis ca. CHF