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für Gourmets

gültig vom 10. Juni bis 21. Juni 2013


2011 – Black Tiger Riesencrevetten, 16/20, ganz, mit Kopf, roh

RIESENCREVETTEN KRISTA. Sie wachsen ausschliesslich in natürlichen Zuchten im südlichsten Teil Vietnams. Alle unsere Black Tiger Crevetten st... mehr
Gewicht ca. 5000 g
ca. CHF
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2004 – Black Tiger Riesencrevetten, 4/6, mit Schale, ohne Kopf, FOS*

RIESENCREVETTEN KRISTA. Sie wachsen ausschliesslich in natürlichen Zuchten im südlichsten Teil Vietnams. Alle unsere Black Tiger Crevetten st... mehr
Gewicht ca. 5000 g
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14213 – Holzofenlachs mit mediterraner Würzmischung, geschnitten 250 – 350 g

Köstlicher Lachs aus Norwegen ist bei jeder Gelegenheit ein kulinarischer Genuss, mariniert mit einer edlen mediterranen Würzmischung. Im Holzofen ... mehr
Gewicht ca. 250 – 350 g
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6020 – Thunfisch-Steaks (Gelbflossenthun), ohne Haut, einzeln vakuumverpackt, 150 – 170 g, einzeln gefroren

Der Gelbflossen-Thunfisch zeichnet sich durch ein eher fettes, sehr vitamin-reiches Fleisch aus. Herkunft: Pazifischer Ozean TIPPThunfisch eignet si... mehr
Gewicht ca. 5000 g
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5047 – Wolfsbarsch (Loup de mer), Filets mit Haut, 80 – 100 g, einzeln gefroren

Unumstrittener Spitzenreiter der Meeresfische für die feine Küche ist der Wolfsbarsch (frz.: «Loup de mer» oder «bar» – it.: «branzino»... mehr
Gewicht ca. 5000 g
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